Drevené Uhlie Marabu (Kuba) 10kg je legenda medzi palivami na grilovanie. Vyrobené z inváznej kubánskej dreviny Marabu, toto uhlie sa vyznačuje extrémnou hustotou a čistotou. Ponúka stabilný a intenzívny žiar po mnoho hodín, čo z neho robí ideálne kubánske tvrdé uhlie na grilovanie pre profesionálne steakhousy aj náročných domácich používateľov. S nulovým obsahom chémie a minimálnym popolom je zárukou dokonale pripraveného mäsa s jemnou dymovou arómou.
Ak hľadáte palivo, ktoré nesklame ani pri najdlhšom grilovaní, Drevené Uhlie Marabu (Kuba) 10kg je vašou ideálnou voľbou. Strom Marabu rastie na Kube veľmi pomaly, vďaka čomu je jeho drevo mimoriadne husté a ťažké. Výsledkom tradičnej výroby v hlinených milieroch je uhlie, ktoré po zapálení vydáva silný, rovnomerný žiar bez nepríjemného dymu alebo praskania. Drevené Uhlie Marabu (Kuba) 10kg je známe tým, že dokáže udržať konštantnú teplotu po celý večer, čím šetrí váš čas aj spotrebu paliva.
Na rozdiel od bežných európskych druhov uhlia, kubánske tvrdé uhlie na grilovanie neiskrí, čo zvyšuje bezpečnosť pri práci s otvoreným ohňom. Jeho čisté zloženie bez chemických spojív zaručuje, že chute vášho jedla zostanú autentické a prirodzené. Drevené Uhlie Marabu (Kuba) 10kg vytvára minimum popola, čo oceníte najmä pri údržbe keramických grilov a čistení ohnísk.
Extrémna dĺžka horenia: Ideálne pre celodenné BBQ eventy a dlhé pečenie.
Vysoká hustota: Uhlie je ťažšie a masívnejšie, čo predlžuje jeho životnosť v grile.
Bez zápachu a dymu: Čisté horenie, ktoré nezanecháva na jedle žiadnu chemickú pachuť.
Vhodné pre profesionálov: Stabilná kvalita, ktorú vyžadujú špičkové argentínske asado reštaurácie.
Tento produkt je vďaka svojim vlastnostiam mimoriadne všestranný:
Argentínske Asado: Pre autentickú prípravu veľkých kusov mäsa na kríži alebo rošte.
Keramické grily: Minimalizuje zanášanie prieduchov popolom a drží stabilné nízke teploty pri Low & Slow varení.
Pizza pece na drevo: Skvelý doplnok k drevu pre rýchle dosiahnutie a udržanie vysokých teplôt potrebných pre pravú neapolskú pizzu.
Steakové grily: Poskytuje brutálny žiar potrebný pre perfektnú kôrku na vysokých steakoch.
| Parameter | Špecifikácia |
| Produkt | Drevené Uhlie Marabu (Kuba) 10kg |
| Druh dreva | Dichrostachys Cinerea (Marabu) |
| Pôvod | Kuba |
| Hmotnosť | 10 kg |
| Doba horenia | cca 4 – 6 hodín (podľa typu grilu) |
Drevené Uhlie Marabu (Kuba) 10kg má unikátnu vlastnosť – pri spaľovaní uvoľňuje veľmi jemnú a ušľachtilú arómu, ktorá zvýrazňuje chuť hovädzieho mäsa aj rýb. Pri rozkurovaní použite kvalitný komínový štartér. Keďže ide o kubánske tvrdé uhlie na grilovanie, trvá mu o niečo dlhšie, kým sa rozžeraví, no následne vás odmení výkonom, ktorému sa bežné uhlie z hobby marketov nevyrovná.
Aký je rozdiel medzi Marabu a Quebracho?
Oba druhy sú špičkové. Marabu má o niečo jemnejšiu arómu dymu a stredne veľké kusy, ktoré sú ideálne pre väčšinu domácich a gastro grilov, zatiaľ čo Quebracho býva v priemere balené vo väčších kusoch.
Môžem toto uhlie použiť aj v uzavretom grile?
Áno, Drevené Uhlie Marabu (Kuba) 10kg je vďaka minimálnej dymivosti skvelé aj pre interiérové grily s kvalitným odsávaním a uzavreté systémy typu Kamado.
